SINGARAJA, Ketua DPRD Buleleng Gede Supriatna, SH mengungkapkan harapannya saat menghadiri pendokumentasian jajanan tradisional Bali Utara di Rumah Intaran, Desa Bengkala. Sabtu (17/10).
Dirinya mengharapkan agar tidak hanya jajanan tradisional saja, melainkan semua hal yang khas dari Kabupaten Buleleng bisa dipatenkan dan dipromosikan. Menurutnya ini merupakan hal yang sangat penting karena, dengan dipatenkan maka hal-hal yang mempunyai ciri khas dari kabupten buleleng itu tidak hilang begitu saja, dan agar bisa dipromosikan bahkan sampai ke tingkat Internasional
“Semoga ini menjadi awal dari dipromosikannya hal-hal yang khas daridaerah Buleleng agar dapat dipatenkan dan dipromosikan” ujarnya.
Kemudian ditempat yang sama Dede Tobing Krisnanjaya yang merupakan Ketua Koperasi Pangan Bali Utara mengatakan bahwa, ini merupakan salah satu wujud untuk melestarikan jajanan tradisional yang saat ini sedikit demi sedikit mulai diabaikan keberadaannya.
“Seiring berjalannya waktu dan perubahan budaya hidup, jajanan tradisional ini mulai agak terabaikan keberadaannya, maka dari itu kita di sini selain untuk mendokumentasikan kita juga berharap nantinya bisa memperkenalkan dan mempromosikan khususnya seperti tema acara hari ini jajanan tradisional khas bali utara ini” jelasnya.
Hadir dalam kegiatan tersebut Bupti Buleleng Putu Agus Suradnyana, ST., Kepala Dinas Kebudayaan, Beserta Undangan lainnya.
Sosial Media Partai